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“洋红酒”的那些龌龊还要持续多久?

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发表于 2012-11-11 23:17:53 |显示全部楼层

       近年来进口红酒一直走俏市场,几乎变身为“健康”、“高档”、“情调”甚至“奢侈品”的代名词,消费量猛增。但据相关部门调查发现,目前国内进口红酒乱象丛生,消费还需谨防以次充好、用低档酒冒充高档酒等“陷阱”。(齐鲁网相关新闻:山东进口红酒暴利惊人 以次充好监管难到位)

  红酒(Red Wine)是葡萄酒的通称,其成分相当复杂,含有最多的是葡萄果汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分有酒酸,果性,矿物质和单宁酸等,虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。故而,红酒在博得人们喜爱的同时,也成了一些不法分子眼中的巨大商机。

   仅“LAFITE”就有“大拉菲、拉菲正牌、拉菲副牌、拉菲传奇”等上百个仿冒品牌。部分进口商从国外进口葡萄酒原汁,在国内灌装、分装,甚至非法勾兑,造成质量无法保证。除此之外,还有一些进口商进口国外价格在1欧元左右的低端酒冒充高档酒。如此种种,简直触目惊心。

  细细思索,这其中最应该受到谴责的,无疑就是部分红酒经销商商业道德的缺失。商业道德是一种职业道德,也指工人的道德规范在具体商业情景和商业活动中的应用,它从分析商业的本质、商务活动的前期行为入手,为人们提供了判断商务活动是否符合道德规范的商业道德行为准则,中国古代就有经商要合义取利、价实量足等要求。然而,随着社会的不断发展,不少商家的商业道德却每况愈下,无耻欺诈、坑蒙拐骗等非诚信行为在市场交易中随处可见,甚至出现了多个依靠假货生存的市场。觊觎于红酒销售的惊人暴利,此番一些商家受利益驱使,经营“山寨”红酒以及劣质红酒,即充分暴露了其商业道德的缺失。

  其次,就是消费者辨别能力差,消费心理不成熟。一些“上帝”们迷信“外国的月亮也比中国圆”,他们觉得外国的红酒肯定比中国的质量好。在这种心理助长下,2011年进口葡萄酒3.62亿升,货值13.93亿美元,同比分别增长27.6%和80.9%,进口红酒均价以750ml来计量的话,每瓶是2.95美元。随着需求的扩大,不少进口商进口国外价格在1欧元左右的低端酒,将其稍一加工,贴上美国、俄罗斯等国家的进口标签,便立马会身价倍增,成为消费者的首选杯中物。只是这些受害的“上帝”不免有点冤屈,他们在付出血汗钱的同时却得到了潜在的病患,实在是让人伤心。

  最后,此事还可追究到相关管理部门的监督、监管缺失。对于红酒这类关系到国计民生的商品,政府管理机关对其严格监管,强化引导,本就责无旁贷。当然,把每一家商户、每一个售货员都有效管理起来并不现实,但应该看到的是,一些地方的市场监管体制尚未理顺,管理力量太弱,以致管理不力,造成不良后果,也时有发生。前事不忘,后事之师。为免此类事件再度发生,就要求检验检疫、工商、质监部门加强信息沟通,避免存在的监管漏洞,三“关”齐下确保进口红酒质量安全,不给违法者可乘之机,确保消费者利益。

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